なぜそんなことを思いついたのかは忘れたけど、はじめてマカロンを焼きました。 でーん はじめてなので練習ということにする。メレンゲ(卵白40g)の中に粉糖(70g)とアーモンドプードル(60g)をふるって混ぜる。バニラビーンズ(3cm)を入れて混ぜる。混…
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